主講人:國帥
時(shí) 間:2020年11月3日(周二)09:30
地 點(diǎn):中心校區(qū) 敬德樓A108
主辦單位:科技處 食品與生物工程學(xué)院
專家簡介:
國帥,中國紡織出版社生活科技分社社長。副編審,中共黨員,從事圖書出版行業(yè)20余年,主持出版過食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、烹飪營養(yǎng)與教育、旅游管理等系列教材和科學(xué)技術(shù)類圖書以及專著,共計(jì)120余種。主持出版了若干國家級烹飪大師的著作50余種,在國內(nèi)食品和烹飪領(lǐng)域獲得熱烈反響。