主講人：金征宇 教授
時 間：2022年10月19日（周三）14:30
地 點：中心校區(qū) 敬德樓A108會議室
（騰訊會議號：313 231 486）
主辦單位：科技處 食品與生物工程學院
專家簡介：
金征宇，教授，博士生導師，教育部食品科學與工程類專業(yè)教指委主任，國家工程教育專業(yè)認證委員會主任，江南大學原副校長，江南大學食品科學與技術(shù)國家重點實驗室主任、中國食品科學技術(shù)學會副理事長，江蘇省食品科學技術(shù)學會理事長。長期從事食品工程領(lǐng)域淀粉深加工方向的科研工作，在淀粉深加工基礎(chǔ)研究、新產(chǎn)品開發(fā)及裝備工程化等方面成果突出，以第一或責任作者發(fā)表相關(guān)SCI論文200多篇，他引4000多次，連續(xù)八年入圍2014-2021年農(nóng)業(yè)與生物科學領(lǐng)域中國高被引學者；主編出版專著、教材10部，其中英文專著3部；授權(quán)國家發(fā)明專利100多件（國外專利6件）；獲得國家科技進步二等獎3次（2007排名1，2009排名2，2011排名1）、國家技術(shù)發(fā)明二等獎1次（2014排名1），2017年榮獲何梁何利基金科學與技術(shù)創(chuàng)新獎。
